作り方
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- 1
- 土鍋にお水を1400ccはる。
お肉、麺、野菜の順に入れていく。
玉ねぎは、半分に切り、繊維を断って切っています。
火の通りが早いので。
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- 2
- にんじんは、ピーラーで、薄く切り、余った部分は、包丁で、切ります。
長ネギは、斜め千切り。
大根、グリンピース、ウィンナー、しいたけも入れ、
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- 3
- 火を入れます。
沸騰したら、中火にし、5分ほど煮込みます。
麺がほぼ火が通ってれば、添付のスープを入れ、
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- 4
- 塩、だしのもとで、調味。
出来上がりです。
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