数の子フライ焼き レシピ・作り方

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根岸農園
おせち料理で残った数の子をアレンジして
普段用の1品に♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

数の子（塩抜き・味付き）
4本
マヨネーズ
大２
＊パン粉
30g
＊青さ粉
10g

作り方

  1. 1
    数の子にマヨネーズを両面塗ります。
  2. 2
    マヨネーズを塗った数の子にパン粉と青さ粉を混ぜ合わせた衣をつけます。
  3. 3
    オーブントースターで軽く焦げ目がつく程度焼けたら出来上がり。
    （5分程度）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

数の子はすでに塩抜き、味付けしてあるおせち用の和風味なのでマヨネーズで洋風味に。 お好みでレモンをかけて食べたり、タルタルソースやソースで食べて味の変化を楽しみましょ。 今回はオーブントースターで焼きましたが、フライパンで焼いてもOK♪

きっかけ

お正月のおせち料理で余ってしまった数の子。 食べ飽きちゃったので、普段でも食べられるように 簡単な1品に仕上げてみました。

公開日：2020/01/06
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関連情報

カテゴリ
100円以下の節約料理ヘルシーワンプレート夕食の献立（晩御飯）簡単おつまみ数の子
関連キーワード
数の子 おせち アレンジ 余った
料理名
数の子　アレンジ　フライ

このレシピを作ったユーザ

根岸農園 自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。 手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

つくったよレポート（ 1 件）

2020/01/10 20:16
ちょうど数の子が余って困っていました。簡単においしくできました。おかげさまで片付きました。ありがとうございました。
すわんのマーチ

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