うちのスープ ソーセージとザワークラウトのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水（あれば内50ccは白ワインに）
- 500㏄
- あれば、ローリエ
- 1枚
- ザワークラウト
- 200g
- 無添加コンソメ 300㏄用
- 1本
- ウインナー
- 4本
- 塩
- 少々
- 黒コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に水とザワークラウト、ローリエを入れ火にかける。
-
- 2
- 煮立ったら、無添加コンソメを入れ、溶けたらソーセージを加え3分煮る。
-
- 3
- 塩コショウで味をととのえる。
きっかけ
ザワークラウトの瓶詰めをたくさん買ったので。
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朝ごはんにも。