うちのおかず 茹でワタリガニ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワタリガニは水洗いし、大きな鍋に入れ、測りに乗せ、測りを0表示にする。

2. 2

   カニが隠れるまで水を入れ、水の3.5パーセントの塩を加え、混ぜる。

3. 3

   鍋を火にかけ、沸騰後15分茹で、カニを取り出す。

4. 4

   好みで、レモンやバジルを添える。
   カニ酢で食べても美味しいです。