スモークサーモンとモッツァレラのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- スモークサーモン
- 80g
- モッツァレラ
- 1個
- 茹で枝豆
- 20粒
- ベビーリーフやレタス
- 60~80g
- ●サラダ油
- 大さじ1
- ●ワインビネガー
- 大さじ1/2
- ●しょうゆ
- 小さじ1
- ●塩・こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
モッツアレラは4~5㎜幅に切る。
-
- 2
- ベビーリーフやレタスなどの葉野菜は洗ってちぎる。
-
- 3
- ●を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
-
- 4
- お皿にスモークサーモンとモッツアレラを並べて枝豆をちらし、葉野菜を添えてドレッシングをかけて完成。
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