簡単天津飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、中華スープの素を入れて沸騰させ、オイスターソース、醤油、塩胡椒を入れて味を調える

2. 2

   片栗粉を同分量の水でとき、鍋に回し入れよくかき混ぜながらトロミをつけてあんをつくる

3. 3

   器にご飯をこんもりと盛る。

4. 4

   玉子をとき、よく熱したフライパンに油をひき、流して入れて薄焼き玉子を作る。

5. 5

   ご飯の上に薄焼き玉子、ネギの小口切りをのせて、その上から作ったあんをかけて出来上がり。