うちの調理法 うちの下ごしらえ 銀杏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   銀杏の殻をハンマーで軽く叩いて、ヒビを入れる。

2. 2

   紙袋に入れ、レンジ500w1分。
   中身をまぜ、更に500w30秒。

3. 3

   10個の場合、うちではこれで柔らかくなりました。固ければ、30秒づつ増やしてレンジにかける。
   殻と薄皮をむく。