あっという間に茹で上がるタコの刺身 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコを塩で揉んでヌメリをとってよく洗う

2. 2

   鍋に酒と酢とタコを入れて火にかけ、鍋の蓋をする

3. 3

   吹き出さないように火加減に注意しながら3分ほど茹でる

4. 4

   茹で上がったタコを水にさらし、キッチンペーパーで水気をとり、薄くスライスしてできあがり