【超簡単・時短】味噌鍋うどんすき出汁ダシ レシピ・作り方

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haruchan19540111
我が家の定番の一味違った味噌鍋の出汁ダシです♡普通のうどんすきに飽きた時にも!市販のつゆいらずですよ♡
みんながつくった数 2

材料(2人分)

あご入りだしパック
2パック
1600~1800cc
★みりん
50cc
★味噌
70~80g

作り方

  1. 1
    水の状態からあご入りだし2パックを入れ沸騰後でパックを取りだします。
  2. 2
    パックを取った状態で★の調味料を沸騰した水に入れます。
  3. 3
    完成です!具材は好きなものを入れてくださいね♡

おいしくなるコツ

味噌を入れるのがポイントです。スープも美味しいので市販のつゆを買わずにいつもと違ったうどんすきが出来ます。

きっかけ

居酒屋風メニューとして一味違った鍋を作りたくて。

公開日:2016/11/15

関連情報

カテゴリ
白味噌鍋
関連キーワード
簡単 時短 味噌

このレシピを作ったユーザ

haruchan19540111 こんにちは。38年間料理大好き主婦です。どれも時短で簡単絶品料理なので作ってもらえると嬉しいです☆ 調理師免許持ってます♡

つくったよレポート( 1 件)

2016/12/08 17:18
あごだしって美味し〜ですよね〜(*^^*)レシピありがとうございましたぁ
ボンド子
あごだし美味しいですよねー♡ありがとうございます♡

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