懐かしい味★ナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯をわかして塩（分量外）を入れスパゲットーニを表示時間よりやや短めにゆでる。

2. 2

   ソーセージは7mm幅の斜め切りにする。ピーマンはへたと種を取り除いて細切り、玉ねぎは縦に薄切りにする。にんにくはたたいてつぶす。

3. 3

   フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れて中火で熱し、香りがでたら玉ねぎを入れて炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、ソーセージとピーマンも加えてさらに炒める。

5. 5

   4にパスタのゆで汁、ケチャップ、塩を入れて混ぜる。

6. 6

   ゆであがったスパゲットーニの水分を切って5に入れ、粉チーズを加えて混ぜ、バターを入れてさらに混ぜて完成。

7. 7

   好みで食べるときに粉チーズをかけて。