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豚肉とニラの卵とじ(^.^)～♪ レシピ・作り方

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ミィミ4354
簡単ですが美味しくて栄養満点(≧▽≦)

材料（3人分）

ゴマ油
大匙1
豚バラ肉（一口サイズにカット）
３００g
ニラ（長さ３㎝にカット）
１束
☆卵
３個
☆オイスターソース
大匙2
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作り方

  1. 1
    1　フライパンにごま油をしき、カットした豚肉とニラを入れ全体に火が通るまで軽く炒める。
    2　ボールに☆を入れ混ぜ合わせておく。
  2. 2
    3　2の卵液を全体に回し入れて蓋をし中火から弱火程度で蒸し焼きにする。
    4　卵が固まればカットしてお皿に盛って完成。
  3. 3
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オイスターソースだけなのに、しっかりした味になります！

きっかけ

ニラ玉の要領で簡単に作ってみました。

公開日：2016/05/11
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関連情報

カテゴリ
ニラ玉

このレシピを作ったユーザ

ミィミ4354 主人の転勤で7回住居が変わりました。地に足がつかない生活で、不安とワクワクの心境が混じる日々。娘が一人いまして、転園、転校してもマイペースな日々を送っています。私が出来ることは、体に良くて、家族が元気になれる料理を、手間暇かけずに素材を生かした料理を作ることだと思い、レシピの投稿に励んでいます。ページが何故か二つ？になっておりますが、「なーな8378」もよろしくお願い致します(≧▽≦)

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