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うちのご飯「かつお茶漬け」 レシピ・作り方

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おいしんぼ
志摩の郷土料理「かつお茶漬け」は
おばあちゃんも大好物です。
みんながつくった数 3件

材料（１人分）

炊きたてのご飯
1杯
かつおの刺身
５切れくらい
すりおろした　しょうが
1/2かけ分
刺身溜り
ひとまわし
熱い緑茶
150ｃｃくらい
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作り方

  1. 1
    炊きたてのご飯をよそり、鰹の刺身をのせ、しょうがを盛る。
  2. 2
    刺身溜りを回しかけ、いれたての緑茶を注ぐ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうがをたっぷり。 醤油より刺身溜りがおすすめ。 美味しい緑茶を入れる。

きっかけ

かつおを買ったので。

公開日：2015/07/25
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関連情報

カテゴリ
かつおお茶漬け

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪ 　家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。　 キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/06/24 13:55
美味しかったです。レシピありがとうございました。
みよ　こ
2020/08/13 20:25
美味しかったです。ごちそうさまでしたー♬
あい　こ

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