材料(4~5人分)
- ホットケーキミックス
- 80g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 50cc
- キューピーマヨネーズ
- 小さじ1
- りんご
- 1/4個
- 三温糖
- 小さじ1
- レモン汁
- 5~6滴
- くるみ
- 20g
作り方
-
- 1
- りんごはいちょう切りにし、砂糖・レモン汁をかけてふわりとラップをしレンジで2分ほど加熱する。
-
- 2
- ボウルにホットケーキミックス・卵・牛乳・キューピーマヨネーズを入れて泡だて器でよく混ぜる。
-
- 3
- アルミカップに2の生地を7分目くらいまで入れて1のりんごと砕いたくるみをトッピングする。
-
- 4
- トースターで13分から15分ほど焼く。
つまようじでさしてみて何もついてこなければできあがり。
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