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マグロとニラの酢味噌和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
momotarou1234
ボイルしたマグロとニラは酢味噌が良く合います^^
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
マグロ
100g
ニラ
50g
ワカメ(お好みで)
20g
●酢
大さじ1と1/2
●水
50ml
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
●味噌(今回は赤味噌使用)
50g
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作り方
1
ワカメは水で戻しておく。
ニラは3cmくらいに、マグロは角切りにする。
2
ニラとマグロをボイルする。
3
鍋に●を入れて混ぜながら煮る。
4
器にマグロ、ニラ、ワカメを盛り付けて③をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マグロは沸騰したお湯に入れて素早くボイルする。
きっかけ
家にあった材料で作りました。
公開日:2014/04/05
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関連情報
カテゴリ
マグロ
にら
関連キーワード
マグロ
ニラ
酢味噌和え
ヘルシー
料理名
マグロとニラの酢味噌和え
このレシピを作ったユーザ
momotarou1234
お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでOKですよ(*^_^*) 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪
つくったよレポート(
1
件)
2018/07/14 14:44
おつまみに。好評でした。
菊丸33097408
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