材料（３人分）
- ほうれん草
- ５０ｇ
- あおさ
- １ｇ
- 竹輪（あれば）
- ５０ｇ
- ネギ（あれば）
- ２ｇ
- 水
- ６００ｍｌ
- ダシの素
- 小さじ１
- 味噌
- ３０ｇ
作り方
-
- 1
- ネギは小口切り、竹輪とほうれん草は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- ほうれん草はボイルする。
-
- 3
- 鍋に水、ダシの素を入れて沸騰させて竹輪、味噌を溶いて入れる。
-
- 4
- 具が煮えたらほうれん草、あおさを入れる。
お椀に盛り付けてネギを乗せたら出来上がり！
おいしくなるコツ
竹輪は煮過ぎないこと。
きっかけ
あおさを買って来たので。
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