お家にある調味料で作れる☆ミニトマトのマリネ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ミニトマトは半分に切る。
皮が気になる場合は、湯むきしてから半分に切る。
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- 2
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- 玉ねぎはみじん切りにする。
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- 3
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- ビニール袋に2の玉ねぎのみじん切りとマリネ液の材料☆をすべて入れる。
外側から軽くもんで混ぜる。
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- 4
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- 1のミニトマトも加えて、再び軽くもんで、冷蔵庫で冷やす。
半日〜1日漬けておく。
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- 5
- お好みで、タコやまぐろ、カラーピーマンなどを一緒に漬けても。
おいしくなるコツ
私はミニトマトの酸っぱさが苦手なので、このレシピは甘めになってます。お好みで砂糖やお酢の量を加減してください。
きっかけ
いつもミニトマトをたくさん貰うので、保存用に。