すっぱくない★はっしゅどびーふ(*゜ε゜*) レシピ・作り方

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もんちゃっく(*゜ε゜*)
●の隠し味で酸味のトゲトゲしさがなくなってまろやかになります(^ω^)

材料(1~2人分)

たまねぎ
1個
ひき肉
150g
トマトジュース
160g
コンソメ 固形
1個
600ml
ルー
半箱
●砂糖
こさじ1
●しょうゆ
こさじ1/2
冷凍コーン
大さじ1弱
ごはん
1.5膳

作り方

  1. 1
    たまねぎはくし切り

    小鍋にサラダ油(分量外)をひいて焦げないよう中火で5分くらいたまねぎをいためる。
  2. 2
    水、トマジュース、コンソメ、ひき肉をいれ沸騰させる

    アク取りながら20分煮込む
  3. 3
    ルーを加えて溶かし、
    5分煮込む
  4. 4
    砂糖、しょうゆを加える
  5. 5
    耐熱皿に冷凍コーン、少量の水、塩(分量外)を加えレンジでチンして、水を切ってトッピングする

おいしくなるコツ

たまねぎがトロトロになるまで煮込むと更においしいです

きっかけ

すっぱいハッシュドビーフはあんまし好きじゃなかったので

公開日:2013/06/21

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もんちゃっく(*゜ε゜*) 万能ネギがすき(*゜ε゜*)

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