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かぶの浅漬け レシピ・作り方

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結（Ｙｕｉ）
春のかぶを楽しむなら♪

材料（１人分）

かぶ
1個
にんじん
5ｃｍくらい
昆布
３ｃｍくらい
しょうが
ひとかけ
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作り方

  1. 1
    かぶは縦半分に切って薄切りにして、塩ひとつまみ（分量外）をふって、しばらく置く
  2. 2
    にんじんとしょうがは千切り、昆布は適当にハサミで切っておく
  3. 3
    ボウルに１と２をいれ、水をはったお皿などで重しをして30分くらいおいて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みで唐辛子を加えても◎

きっかけ

教わったレシピのアレンジ

公開日：2013/05/18
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関連情報

カテゴリ
浅漬け
関連キーワード
簡単 生 ヘルシー 和風

このレシピを作ったユーザ

結（Ｙｕｉ） ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾） 昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心で いつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。 立派な魔女を目指してただいま修行中！ 肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●） 皆でおいしいものを食べて幸せに♪ 食卓から愛が広がりますように♪ ブログはこちらです↓ http://ameblo.jp/golden-drops/

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