茹で卵入りうちの定番コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切り、じゃがいもは小さく切る。

2. 2

   卵を茹でて茹で卵を作る。
   じゃがいもをボイルする。

3. 3

   茹で卵とじゃがいもを潰す。

4. 4

   フライパンに油を敷いて豚ミンチと玉ねぎを炒めて塩こしょうで味付けをする。

5. 5

   ボールに③、④、コーンを入れて混ぜて丸める。

6. 6

   ⑤を小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けて油で揚げる。