材料（１人分）
- 寿司飯
- ６０ｇ
- 油揚げ
- １/２枚
- ●水
- １００ｍｌ
- ●ダシの素
- 小さじ１/２
- ●醤油
- 大さじ１
- ●砂糖
- 小さじ３
- ●みりん
- 大さじ１/２
作り方
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- 1
- 寿司飯を作る。
レシピID: 1180004134
お寿司作りに♪寿司飯
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- 2
- 鍋に●の調味料と油揚げを入れて煮る。
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- 3
- しばらく煮たら火を止めて余熱で油揚げに色が付くまで置く。
（たまに裏返します）
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- 4
- 味の染み込んだ油揚げを軽く絞り中に寿司飯を詰めて出来上がり！
おいしくなるコツ
油揚げの角までしっかり寿司飯を入れると形がいいです。
きっかけ
油揚げが余っていたから稲荷寿司にしました。