エビとイカのぱすたん♡(*゜ε゜*） レシピ・作り方
材料（1人分）
- ぱすた
- １束
- エビ
- 2尾
- イカゲソ（コウイカのゲソを使いました。）
- 2ハイ分
- 万能ねぎ
- 大さじ1
- ニンニクチューブ
- 1センチ
- バター
- 10g
- オリーブオイル
- 小さじ１
- 固形ブイヨン
- 2分の１個
- お湯
- 大さじ5
- 塩・胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- パスタをゆでる。
-
- 2
- 固形ブイヨンをお湯に溶かしておく
-
- 3
- エビは殻をむいて背に切り目を入れて背わたをぬく。
イカゲソは食べやすいお大きさに切る
↑をバター+ニンニクチューブでソテーする。
火が通ったらオリーブオイルを足す。
-
- 4
- ②と万能ネギ、パスタを加え、塩コショウを加えて絡める。
おいしくなるコツ
炒める時で水分を飛ばし過ぎるトペペロンチーノみたいになります
きっかけ
ひるごはんにつくりました
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