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ブロッコリー
レシピ詳細
ブロッコリーとイカの塩炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
momotarou1234
塩味の味付けがとっても美味しいです♪
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ブロッコリー
100g
イカ
20g
ニンニク
1欠
ブラックペッパー(普通の胡椒でもOK)
少々
●塩
小さじ1/2
●酒
大さじ1
作り方
1
イカ、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。
ニンニクは薄くスライスする。
2
ブロッコリーを鍋に入れて茹でて水を切っておく。
3
フライパンに油を敷いてニンニク、イカを炒める。
4
●の材料を合わせて混ぜておく。
5
③にブロッコリーと④を入れて混ぜる。
6
ブラックペッパーを入れて混ぜたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーの茎も美味しいので皮を剥いて中の柔らかい部分も入れるといいですよ^^
きっかけ
ブロッコリーを買って来たので冷凍しておいたイカと作りました。
公開日:2012/11/04
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関連情報
カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
ブロッコリー
イカ
海鮮
塩炒め
料理名
ブロッコリーとイカの塩炒め
このレシピを作ったユーザ
momotarou1234
お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでOKですよ(*^_^*) 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪
つくったよレポート(
1
件)
2012/11/05 20:33
珍しく今晩はです。 もう1杯のイカで夕飯にいただきました にんにくの香りもあり美味しかったです。ごちそうさまでした(*^_^*)
アルプスの乙女
今日は夜も美味しそうなレポくれてありがとうね♡ もう1杯のイカでこのレシピ作ってくれたなんて嬉しい~♪ ニンニク入ってると美味しいよね^^嬉しいコメント感謝♡
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冬野菜
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