栄養価抜群★お好み焼きレシピ・作り方

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約30分
300円前後

さわやか太郎8851

離乳食後期でも食べられます

材料（２人分）

豆腐: 1丁

ひじき: お椀1杯

キャベツ: お椀1杯

人参: 半分

たまご: 1個

小麦粉: ２００グラム

かつお出汁: 適量

ソース: 好み

作り方

1

キャベツ、人参はみじん切り、ひじきは水で戻す
2

ボールに豆腐を潰していれ、小麦粉たまご、出汁を混ぜる
3

２に１をいれて混ぜる。生地が柔らかすぎると、焼きにくいです。
4

フライパンを熱して、中火で5分ずつくらい焼く　焼けたら好みでソースを塗る

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生地が柔らかすぎると、ひっくり返すときにぐちゃっとなってしまいます。

きっかけ

大人の分もも離乳食も一気に作りたかったので。

公開日：2012/10/04

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関連情報

カテゴリ: 小麦粉

関連キーワード: お好み焼き離乳食ヘルシーとうふ

料理名: 栄養抜群！豆腐お好み焼き

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