おせちに！　おいしい黒豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と●を入れ、沸騰させたものに黒豆を一晩つける。

2. 2

   １を火にかけ、煮立つ前に弱火にする。あくを取り、３時間煮る。

3. 3

   途中煮汁から豆が出ないよう、さし水をすることでシワなくつやつやに仕上がります。