海老を一番下に載せると、巻いた後、エビの赤がきれいに見えます。 スイートチリを付けて食べると美味しいです ライスペーパーは、さっと水道水に潜らせても簡単です。 海老は１枚につき、小さいのなら２本、大きければ１本を半分にして入れてくださいね
生春巻きの作り方を、テレビでみて、ちょっとアレンジして作ってみました。
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