ぷーたろーのガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこれだけ！！

   

2. 2 まず、バターとチョコを一緒のボールに入れてレンジでチン！
   500Wで2分。温め過ぎにご注意下さい！ここで焦がしてしまったらもったいなくても 最初からやり直しになっちゃうﾖ。

   

3. 3 ゴムベラでまんべん無く混ぜたら、お砂糖を少しずつ加えてグルグル。 適当に混ざったら卵も少しずつ加えてグルグル。
   ここでのポイントは、空気を含ませないようにガンバレ！です（笑）
4. 4 13cmくらいのパウンド型が丁度いいよ♪ そこへクッキングシートを敷いて生地を流し込み 170℃のオーブンで約20分焼きます。
5. 5 焼き具合で真ん中がまだ焼き足りないかな～？ 位で終わらせると結構いい感じになると思う。私はそれが大体18分。 粉類が一切入っていないから、半生でも全く問題なし♪
6. 6 できあがり～
   今回は100金の型を使ったから、クッキングシートも割愛v(≧∇≦)v
   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。