我が家のめんつゆ レシピ・作り方

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®️mama
飲み屋のママに教えてもらった甘さを抑えためんつゆ

材料（4人分）

醤油
50cc
みりん
50cc
水
200cc
だしの素
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    だしの素以外を鍋にいれ中火にかける。
  2. 2
    フツフツしてきたらだしの素を入れ沸騰する前に止める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間のある時は…だしの素をやめ、前日から水に昆布をいれておく。

きっかけ

市販の甘いめんつゆが苦手です(^_^;)

公開日：2012/04/15
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関連情報

カテゴリ
めんつゆ
関連キーワード
めんつゆ 麺つゆ うどん そうめん
料理名
めんつゆ

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®️mama 年の差兄妹の母してます‼ ﾀﾞﾗ主婦なので簡単でサッと出来るものばかりです. ((´∀｀))♡

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