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もりもり野菜が食べられる☆きのこのサラダ レシピ・作り方

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siotofuku
こってり系サラダです。
これを出した日は旦那チャンのテンションがあがります(笑)

材料(3~4人分)

レタス
大3枚
キャベツ
大3枚
胡瓜
1本
トマト
1個
シメジ
1袋
ベーコン
3枚
バター
5g
オリーブオイル
大匙1
ゴマドレッシング(市販)
適量
マヨネーズ
適量
黒コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    *レタスはやや太めの千切り。
    *キャベツは細めの千切り。
    *胡瓜は厚めに斜め切りしたものを短冊切り。
  2. 2
    *トマトは櫛切りにし、さらに半分に切って、一口大に。
  3. 3
    *シメジはばらす。
    *ベーコンを1~1.5cm幅でカットする。
    *ニンニクをみじん切りにする。
  4. 4
    フライパンにオリーブオイル、バター、ニンニクを入れ熱し、香りがたったら、③を炒める。
  5. 5
    ①をボウルで軽く混ぜ合わせ、器に盛る。
    ③を①の上にのせ、②を散らす。
  6. 6
    ゴマドレッシング、マヨネーズをかけ、黒コショウを振って出来上がり。

きっかけ

居酒屋で食べたサラダが美味しかったので。

公開日:2011/06/25

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カテゴリ
その他の野菜
料理名
サラダ

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