キュートなゴスロリ☆チェリーブランディ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは貯蔵ビンをよく洗って殺菌してくださいね。

2. 2

   さくらんぼは痛みのないものを潰さないようによく洗ってヘタを取り除き、レモンは皮のワックスを洗い流してください。

3. 3

   さくらんぼを貯蔵ビンに入れ、レモン１個を半分に輪切りにしたものを入れます。

4. 4

   ホワイトリキュールと氷砂糖を使ったさくらんぼ酒をよく見かけますが、大胆に？黒砂糖を入れて、贅沢に？ブランディを泡を立てないよう優しく注いでください。

5. 5

   しっかり蓋をして、時々揺らし、２ヵ月後にレモンだけを取り除き、もう１ヶ月さくらんぼを漬け、計３ヶ月でできあがりです。取り除いたさくらんぼはデザートの材料にもなりますよ。