材料（３～４人分）
- 大根
- 1/3
- 鶏肉
- １００ｇ
- 小麦粉
- 大１
- ☆塩
- 小１
- ☆おろしにんにく
- １片
- ★水
- ２カップ
- ★鶏ガラスープの素
- １個
- トマトの水煮
- 1/2～１缶
作り方
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- 1
- 鶏肉は一口大の大きさにカットし、☆の調味料で下味をつけて置く。大根は食べやすい大きさの乱切り。
-
- 2
- 鍋にサラダ油を熱し、下味をつけた鶏肉に小麦粉をまぶし、焼き色がつくまで炒める。
大根を入れて、★の調味料・トマト缶を入れてコトコト煮混む。
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- 3
- 大根が柔らかく煮込めたら～
出来上がり。
お好みで野菜を添えて♪
きっかけ
大根が収穫できました。トマト煮込みが食べたくなったので～