おばあちゃんの味 こんにゃくと厚揚げの炒め煮 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- こんにゃくを細く切り、真ん中に切り込みを入れて、片方の端を切り込みに入れてねじる
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- 2
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- 厚揚げは食べやすい大きさに切る
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- 3
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- フライパンにごま油を熱し、こんにゃくと厚揚げを入れ炒める
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- 4
- しょう油とみりんを加え、水分がなくなるまで、じっくり炒めたら完成
おいしくなるコツ
味付け濃いめが苦手な方は、しょう油を加減してください。
きっかけ
無性に食べたくなったため
関連情報
- カテゴリ
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厚揚げ
- 料理名
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こんにゃくと厚揚げの炒め煮
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