作り方
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- 1
- 玉ねぎ１/２個、セロリ１本をみじん切りにします。
ピーマン２個、赤パプリカ１/２個は、３センチ角に切ります。
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- 2
- フライパンに油大１をひき、みじん切りニンニク＆生姜１かけ炒め玉ねぎ、セロリを炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら、合い引き肉を加え、肉に火が通ったらピーマンとパプリカを加え炒めます
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- 3
- カレー粉大２、オイスターソース小２、ウスターソース大１、醤油大１、砂糖２つまみを入れて混ぜ合わせ、ご飯に乗せれば出来上がり～
おいしくなるコツ
玉ねぎは、しっかり炒めたほうが、美味しいです
きっかけ
お友達に教えてもらったレシピです
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