簡単♪濃厚～シンプルな★チーズクリームペンネ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの沸騰したお湯に塩を入れて、袋に記載されている通りの茹で時間でペンネを茹で初めます。
   ベーコンは１センチ位の幅にきります。

2. 2

   ペンネが茹で上がる５分くらい前にななったら、フライパンを熱し、ベーコンを炒め、一旦フライパンから取り出して置きます。フライパンをキッチンペーパーでふきます。

3. 3

   ２のフライパンに生クリーム又は牛乳を入れて弱火で温め、昆布茶を入れて溶かしたらチーズを入れます。
   この時あまり煮立たせすぎずにさっと行ってください。

4. 4

   茹で上がったペンネを加えてソースと絡めて、お好みでブラックペッパーを加えたら出来上がり。
   牛乳でも良いけどやっぱり生クリームで作ると濃厚さが増します。

5. 5

   今回は全粒粉のペンネつくりました。
   ベーコンの代わりに、ハムやウィンナーでもＯＫ♪