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お子様におすすめ野菜たっぷりケチャップライス レシピ・作り方

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ドリームB
すぐに作れて便利です!
あまった冷ご飯を使っても大丈夫です

材料(3~4人分)

白ごはん
4膳
たまねぎ
小1個
にんじん
小1本
干しえび
少々
少々
こしょう
少々
ケチャップ
大さじ4
1個/ひとり
牛乳
大さじ1
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作り方

  1. 1
    たまねぎ、にんじんはみじん切りにしておきます
  2. 2
    卵1個(1人)をよく溶いて、牛乳を加えて混ぜます
    フライパンに油を熱して、薄焼きたまごをつくります
    人数分用意してください
  3. 3
    その後、みじん切りしたたまねぎ、にんじんをいためてしんなりしてきたらごはんを入れます
    塩、こしょう、ケチャップでお好みに味付け
  4. 4
    お好みの味になったら干しえびを加えてさらにいためます
    全体的に火が通ったら盛り付けて焼いた卵をまきます
    これで完成!

おいしくなるコツ

お好みであまったチキンや豚肉、野菜をいれてもおいしいです

きっかけ

野菜いっぱいのヘルシーライスを作りたいなと思って

公開日:2011/01/30

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
料理名
オムライス

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