にんじんとセロリのシャキシャキ千切りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮をむき、4cm長さのせん切りにする。セロリは筋を取って、4cm長さの千切りにする。

2. 2

   １を耐熱容器に入れ、塩少々をふり、ラップをして電子レンジで1分ほど加熱して水気を切る。

3. 3

   ●の材料をよく混ぜ、２とあえる。最後にマヨネーズ少々・パセリを加えてさっと混ぜて完成。