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ブロッコリー卵炒め レシピ・作り方

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根岸農園
収穫したブロッコリーをシンプルな味つけで、
食感・甘さを楽しんで♪
みんながつくった数 6件

材料（３～４人分）

ブロッコリー
１株
卵
２～３個
牛乳
５０ｃｃ
☆サラダ油（オリーブオイル）
適量
☆塩・コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け、かために茹でておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱して溶き卵を流し入れ、大きく混ぜながらふんわり炒めて、ブロッコリーを入れ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵をふんわり～仕上げて、ブロッコリーと合わせるだけ！

きっかけ

手軽に簡単

公開日：2011/01/21
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
ブロッコリー たまご 簡単 節約
料理名
ブロッコリー　卵　炒め

このレシピを作ったユーザ

根岸農園 自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。 手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

つくったよレポート（ 5 件）

2020/09/08 10:50
ちょっと炒めすぎてしまいましたが、簡単にできました！ お弁当のおかずにもいいですね！
りおね
2020/01/12 20:04
彩りがよくてお弁当に映えるおかずができました。 ありがとうございました(*￣▽￣*)ノ
eina
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