かぼちゃ（バターナッツ）のかんたんスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とってもかんたん。かぼちゃと牛乳があれば出来ますよ。

2. 2

   バターナッツのスープは最高です。乱切りしたかぼちゃにひたひたになるくらいの水とコンソメを入れて火にかけます。

3. 3

   火が通ったら、かぼちゃだけをミキサーに入れます。そこに冷えた牛乳を入れて攪拌します。なめらかになったらＯＫ．

4. 4

   さきほどのかぼちゃを煮たコンソメの鍋に戻します。味が薄かったらここで調整。バターを入れて弱火で火が通ればできあがり。