ねぎとろの包み揚げ レシピ・作り方

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AKDENiZ
ねぎとろをライスペーパーで包んで揚げました。

材料（２人分）

マグロのたたき
150g
ライスペーパー
２枚
大葉
４枚
板のり
１枚

作り方

  1. 1
    板のりは縦半分に切る
  2. 2
    ライスペーパーを軽く水で濡らして、柔らかくする
  3. 3
    板のりの上に大葉を乗せて、その上にマグロのたたきを乗せて包む
  4. 4
    さらに、それを湿らせたライスペーパーで包む
  5. 5
    中温の揚げ油で、２分ぐらい揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

気になったお店の料理を真似してみようと、アレンジしました。

公開日：2023/10/22
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カテゴリ
生春巻きマグロ

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

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