麺つゆ卵 レシピ・作り方

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AKDENiZ
麺つゆで味付け卵。

材料（４個人分）

卵
４個
麺つゆ　ストレート
100ml
ゴマ油
大さじ１／２

作り方

  1. 1
    卵を茹でる
    沸騰したお湯に、卵を入れて好みの固さに茹でる
    半熟８分。固茹で１０分ぐらい。
  2. 2
    冷水で冷まして、殻をむく
  3. 3
    ポリ袋に、麺つゆとゴマ油を入れて、殻をむいた卵を加えて、空気をできるだけ抜いて口を縛り、冷蔵庫で１日漬け込む
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単な味付け卵を作ろうと思って。

公開日：2023/06/17
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カテゴリ
ゆで卵味付け卵

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

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