材料(2~3人分)
- さつまいも
- 1本
- はちみつ
- 大匙2
- 水
- 大匙1
- 黒ゴマ
- 大匙1
- サラダ油
- 大匙4ぐらい
作り方
-
- 1
-
- 小さめのフライパンに油を敷き
1cm角にカットしたサツマイモをいれて揚げ焼きする
-
- 2
- 火が通ったらお皿に移して蒸らしておく
その間に別のフライパンでハチミツとお水を入れて火にかける。弱火から中火ぐらい
-
- 3
- その中に蒸らしておいたサツマイモを投入してよく絡め最後に黒ゴマを入れて混ぜる
-
- 4
-
- お皿に移して粗熱を取ったら出来上がり♪
小さくカットしてるので時短で食べやすいよ☆
きっかけ
でっかいさつまいもをいただいたので
消費するため
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