・あまり煮詰めすぎるとボソボソとした食感になるので、少し水分が残って、しっとりした状態で火を止めた方が良いです。 ・加熱して作るので、余ったら保存して翌日も食べられます。
パンやワインに合う、お手軽な一品が作りたかったので
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