トルコのお菓子★いちじくのマグノリア レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
いちじく（２個分）は皮をむいて輪切りにして、キッチンペーパーなどで水気をよく切って、ガラスの器に張り付ける
残りは、皮をむいてくし切りにする - 2 鍋に、振るった小麦粉、コーンスターチ、砂糖、バニラステック、牛乳を入れてよく混ぜてから、火にかける
- 3 弱火で１０分程度、かき混ぜながら加熱する
-
4
とろみが出てきたら、バニラステックを取り出して、火を止める
少し冷めたら、１のガラスの器に流し入れる -
5
完全に冷めたら、冷蔵庫で冷やして、
上にホイップクリームと残しておいたいちじくを飾る
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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