材料（２人分）
- サーモン
- 200g
- 塩
- 1g
- 粗びき胡椒
- 少々
- オリーブオイル
- ８g
- にんにく
- 1/2かけ
- 白飯
- ２膳分
- サワークリーム
- 50g
- いくら
- 大さじ２
- ディル
- ３本
- しいたけ醤油
- お好みで
作り方
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- 1
- サーモンは薄く切って、ラップの上において、
輪切りにしたにんにくをのせて、
オリーブオイル、塩、粗びきこしょうをかける
-
- 2
- ラップで包んで、冷蔵庫で１～２時間、保存する
-
- 3
- 白飯の上に２をのせて、
中心に、サワークリームをのせて、さらに上からいくらをのせる
-
- 4
- ディルをちぎって散らす
-
- 5
- ※食べるときに、おこのみで、しいたけ醤油をかける