ミルク餅おしるこ レシピ・作り方
材料(子ども2人分)
作り方
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1
片栗粉と牛乳を鍋に入れて、よく混ぜ合わせる。
⭐︎牛乳は豆乳でも代用可 - 2 弱火にかけ、耐熱ヘラでよく練る。粘り気が出てきてまとまったら、火から下ろす。
- 3 一口大にスプーンで救って、氷水(分量外)に入れていく。
- 4 別の鍋に、こし餡と水を混ぜ合わせ弱火にかけ、こし餡が溶けて馴染んだらOK。
- 5 粗熱が取れたら、ミルク餅と合わせて、完成!
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片栗粉を使用したお餅なので、小さなお子様でも安心して召し上がれます。
温かいままでも、冷やしてでも♪