大量消費!白菜のコールスロー レシピ・作り方

大量消費!白菜のコールスロー
  • 約30分
  • 300円前後
りりりりーさ
りりりりーさ
余った白菜でコールスローを作りました。シャキシャキの食感とごまマヨが絶品です。白菜の消費にお困りでしたら是非お試しください。

材料(4人分)

  • 白菜 400g
  • 小さじ2
  • ★すりごま 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1.5
  • ★お酢 小さじ1
  • ★白ワインビネガー 小さじ1
  • ★こしょう 少々
  • ★マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1 白菜を千切りにし、塩を加えて揉み込み、20分程おきます。
  2. 2 ★を混ぜ合わせます。
  3. 3 1の白菜の水気を切ります。
  4. 4 2と3を混ぜ合わせて完成です。

きっかけ

余った白菜を大量消費したく作りました。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。

  • レシピID:1170024054
  • 公開日:2022/03/03
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つくったよレポート(1件)

  • mixsand
    mixsand
    2022/08/03 18:27
    大量消費!白菜のコールスロー
    おいしかったです。

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