バレンタインに♡お手軽ハート型レンジチョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボールにミルクチョコレートを砕き入れて、電子レンジ600Wで1〜2分加熱する。

2. 2

   1のボールに砂糖を入れて、湯煎にかけながらよく混ぜる。

3. 3

   2のボールに卵とサラダ油を入れ、更によく混ぜる。

4. 4

   3がよく混ざったらラム酒を加えてよく混ぜる。

5. 5

   4のボールにホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。

6. 6

   ハート型の耐熱容器にラップをかけ、容器の内側とラップが隙間なく密着するように手で馴染ませる。

7. 7

   6の容器にケーキの生地を3分の1流し込み、蓋をせずに電子レンジに入れ、600Wで1分20秒加熱する。

8. 8

   7のレンジケーキを電子レンジから取り出す。

9. 9

   8の器よりもひと回り大きい皿を逆さにして8にかぶせる。

10. 10

    9を上下ひっくり返し、容器とラップを取り外す。
    6-10の工程を更に2回繰り返す。

11. 11

    イチゴを縦半分に切り、ハート型になるようにV字に切り込みを入れ、切り込みで尖った部分を切り取り、ハート型になるように形を整える。

12. 12

    少量のベリーソースを小鉢などに入れ、そこに11のイチゴを入れてソースを絡める。
    
    ※ ベリーソースはID:1170023962でレシピを公開しています。

13. 13

    レンジケーキの中央に12のイチゴを２つ飾る。あれば、ブルーベリー（分量外）も飾る。フルーツの周りをハート型になるようにホイップクリームで縁取る。

14. 14

    残りのケーキにも写真と同様に飾り付けをして出来上がり♪
    ※ あれば、ミントかニンジンの葉（分量外）を飾ると彩りがきれいです。

15. 15

    ※ ベリーソースはID:1170023962でレシピを公開しています。
    生の苺の代わりにこのソースの苺やブルーベリーを飾ってもOKです♪

16. 16

    追記2022/01/24
    スイーツの彩りに再生野菜のニンジンの葉を育てておくと便利です。

17. 17

    追記2022/01/24
    料理やお菓子作りにいつも大活躍のハート型皿。3COINSでたまたま見かけて即買いしました。ひとつあると便利です。

18. 18

    追記2022/01/25
    ホットケーキミックスの代わりにパンケーキミックスを使っても作れます。