サバ缶の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割り、塩少々を混ぜる。

2. 2

   玉ねぎは、薄切りにする。
   （a）を混ぜ合わせておく。
   サバ缶のサバを、半分づつに割る。

3. 3

   フライパンに油をしき、玉ねぎがしんなりするまで、中火で炒める。

4. 4

   手順3に（a）と、缶汁ごとサバを入れ5分位煮たら、手順1を入れて、軽くかき混ぜる。半熟に、卵に火が通ったら完成。