材料（２人分）
- じゃがいも
- 1個
- チーズ
- ４５ｇ
- にんにく
- １/２かけ
- 牛乳
- １００ｍｌ
- 生クリーム 乳脂肪分４７％
- ８０ｍｌ
- バター
- ５ｇ程度
- 塩
- １．５ｇ程度
- ナツメグ
- 少々（２～３ふり）
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮をむいてスライスする
にんにくはみじん切りにする
-
- 2
- 耐熱容器にバターを塗って、にんにくを入れる
-
- 3
-
- ジャガイモの半分の量を並べて、上に、塩、こしょう、ナツメグをふる
-
- 4
- チーズの半分をのせて、残りのジャガイモを並べて、
再び、塩、こしょう、ナツメグをふる
-
- 5
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- 生クリームと牛乳を混ぜたものを上からかけて、
残りのチーズをのせる
-
- 6
- ２００℃に予熱したオーブンで、３０分程度焼く
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ナツメグ風味のポテトグラタンです。