アボカドと玉子とハムのマカロニサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- マカロニ
- 75g
- アボカド
- 1個
- 卵
- 2個
- きゅうり
- 1本
- スライスチーズハム
- 4枚
- ☆マヨネーズ
- 大さじ3
- ☆粒マスタード
- 大さじ1と1/2~
- レモン果汁
- 小さじ2
- 粗挽き黒胡椒
- 少々
- バージンオリーブ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ~下準備~
・茹で玉子を作り、8つに切る。
・きゅうりは太めの千切りにする。
・ハムは、半分に切って細切りにする。
-
- 2
- ・アボカドは種を取り皮を剥いて、一口大に切ってボウルにいれて、レモン汁をかける。
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- 3
- マカロニは袋の表示時間通りに茹で、ザルにあげ、オリーブオイルをかけて混ぜ、あら熱を取る。
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- 4
- マカロニのあら熱が取れたら、2のボウルに入れ、ハム、きゅうりも加え☆を加え混ぜ合わせ、最後にに茹で玉子を加えさっと和える。
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- 5
- 器によそい、粗挽き黒胡椒をかける。
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調整してください。
きっかけ
アボカドもを買ったので、サラダにしました。
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翌年あって美味しいです。