ズッキーニと白チーズのマフィン レシピ・作り方
材料（６個人分）
作り方
-
1
ズッキーニはおろし金でシュレッド状におろす
白チーズはフォークなどで潰す
ディルはみじん切りにする
バターは室温で柔らかくする -
2
ボウルに、バターとオリーブオイルを入れて電動泡だて器で混ぜる
均一になったら、卵を割り入れて、さらに混ぜる - 3 砂糖、塩、牛乳を加えて混ぜる
- 4 ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを入れて、木べらに持ち替えて混ぜる
-
5
白チーズ、ズッキーニ、ディルを加えてざっくりと混ぜて、 グラシンケースを敷いたマフィン型に入れる
軽くたたいて余分な空気を抜く - 6 １８０℃に予熱したオーブンで２５分程度焼く
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- カテゴリ
- マフィン
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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